On ne peut trop répéter l’importance d’ajouter une grande variété de légumes à votre alimentation.
Ceux-ci sont des bâtisseurs au niveau cellulaire et musculaire.
La saison estivale est exceptionnelle lorsque vient le temps de manger des légumes frais!
Apprenez comment maximiser les bienfaits d’une alimentation en légumes variés grâce à notre recette de salade vitale pour nourrir et alcaliniser votre corps durant la saison chaude.

  • Laitue (romaine ou frisée)
  • Poignée de mélange printannier
  • Poignée de roquette
  • Poignée de tomate cru coupée en dés
  • Poignée de concombre cru coupé en dés
  • Poignée de céleri cru coupé en dés
  • Poignée d’oignon vert cru haché
  • Poignée de champignons crus hachés
  • Poignée de chou cru haché (rouge, vert ou les deux!)
  • Poignée de poivron rouge cru coupé en dés
  • Poignée de luzerne
  • Poignée d’olives fraîches
  • Poignée de carottes crus coupées en dés

Voici une suggestion de vinaigrette pour accompagner votre délicieuse salade:

  • 1/2 tasse d’huile d’olive vierge pressée à froid
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pommes biologique
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Sel et poivre

Bon appétit!

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