Latté au curcuma doré

Donne 2 tasses

• 1 1/4 tasse (300 ml) de lait d’amande
• 1 tasse (240 ml) d’eau filtrée
• 2 c. à café de curcuma moulu
• ½ c. à thé de gingembre moulu
• ½ c. thé d’huile de noix de coco
• 2 c. à café de sirop d’érable
• 2 gousses de cardamome
• ½ c. à thé de cannelle de Saigon en poudre
• Une pincée de poivre

Dans une casserole, ajoutez votre lait d’amande et votre eau. Porter à ébullition. Ajouter le curcuma, le gingembre, l’huile de noix de coco et l’agave. Fouetter pour combiner. Ajouter les gousses de cardamome, le bâton de cannelle et les grains de poivre. Faire bouillir le lait pendant 10 minutes. Retirer les graines de cardamome et servir.

Astuce: On peut y ajouter deux comptes gouttes d’Immu-ton Suprême qui contient de l’échinacée qui est utilisée traditionnellement en phytothérapie pour soulager les maux de gorge et les symptômes d’infections des voies respiratoires supérieures. Ce sera ainsi une super boisson pour aider le système immunitaire.