Pudding choco

Donne 2 portions
Temps de préparation: 8 min
Temps de réfrigération: 30 min

Ingrédients:

• 2 avocats bien mures
• ⅓ tasse lait de coco
• ⅓ tasse cacao cru
• ⅓ tasse sirop d’érable
• 2 c. à thé extrait de vanille
• Pincée de sel
• ½ c. à thé de cannelle moulue
• ¼ tasse crème fouettée noix de coco
• Quelques kiwi, coupés en morceaux

Instructions:

Dans un mélangeur, mettre les avocats, le lait de coco, le cacao cru, le sirop d’érable, l’extrait
de vanille, le sel et la cannelle. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Réfrigérer
pendant 30 minutes.
Ajouter les kiwis et la crème de coco sur le dessus et déguster!