Bol de smoothie vert GLOW

Pour 2 bols

Ingrédients pour la base du smoothie :

• 3 mesures (environ 1 c. à thé chacune) de ACTUMUS VIBE
• 1 ½ banane congelée (pour l’onctuosité)
• ½ avocat mûr (pour une texture soyeuse et des bons gras)
• ¾ tasse de mangue en morceaux (congelée)
• ½ tasse de jeunes épinards frais
• 1 petite poignée de feuilles de menthe fraîche
• Le jus d’½ lime
• ¾ tasse de boisson de coco non sucrée
• 1 c. à thé de sirop d’érable ou de miel (optionnel, au goût)

Marbré au chia :

• 4 c. à soupe de graines de chia, trempées toute une nuit dans de l’eau avec une pincée de spiruline bleue

Garnitures :

• Une poignée de bleuets sauvages congelés
• 1 c. à soupe de noix de coco râpée
• 2 c. à soupe de copeaux de noix de coco croustillants
• Une cuillerée du chia trempé à la spiruline
• Optionnel : tranches de kiwi frais, cœurs de chanvre ou morceaux de banane

Préparation :

1. Dans un mélangeur à haute vitesse, combiner tous les ingrédients de la base du smoothie. Mélanger jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse. Ajuster la quantité de boisson de coco selon la consistance désirée – l’idéal est une texture épaisse mais facile à verser à la cuillère.
2. Répartir le mélange dans deux bols.
3. À l’aide d’une cuillère, incorporer délicatement les graines de chia à la spiruline pour créer un effet marbré.
4. Garnir de bleuets congelés, noix de coco râpée, copeaux de noix de coco et toute autre garniture optionnelle désirée.
5. Servir immédiatement et savourer cet éclat de fraîcheur tropicale.